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散白酒從古時候一直延續下來的，深受廣大消費者的喜歡。然而，前段時間假酒的出現，損壞了散白酒的聲譽。今天，散白酒廠家就為您講講純糧食散白酒的特點!
傳統純糧固態發酵是一種傳統工藝，即以大米、高梁、小麥、糯米、玉米等糧食為原料，通過粉碎、蒸熟、冷卻、發酵、蒸餾取酒、裝壇窖藏等一系列復雜繁瑣的傳統工藝流程釀造而成。因此因為釀造工藝周期長，耗費人力物力財力，成本非常高。
取一滴白酒放在手心里，合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發出的氣味清香有糧食香味，則為真正的純糧酒;反之，如果是食用酒精勾兌的，不僅聞起來沖鼻子，不好聞，而且味道很短，且味道很快就會消失。
將酒倒入酒杯中然后把酒倒出，聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。
果露-楊梅酒
濃香型-散裝白酒
芝麻香型-芝麻
濃香型-生態洞藏
冠泉酒業 - 傳承千年文化 釀造人間美酒
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